Cách làm Cánh Gà Chiên Mắm

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 3 người
  • Thời gian chuẩn bị : 60 phút
  • Thời gian nấu : 36 phút
  • Tổng thời gian : 96 phút

Nguyên liệu làm Cánh Gà Chiên Mắm

  • 3 Cái Cánh gà
  • 1 Thìa cafe Bột canh
  • 1/2 Thìa cafe Hạt tiêu
  • 5 Tép Tỏi
  • 3 Củ Hành khô
  • 3 Thìa cafe Nước mắm
  • 3 Thìa cafe Nước
  • 1 Thìa cafe Xì dầu
  • 3 Thìa cafe Đường
  • 1 Thìa cafe Nước hàng
  • 1 Quả Ớt hiểm

Các bước làm Cánh Gà Chiên Mắm

Bước 1

Cánh gà làm sạch, thấm khô. Cánh gà chiên mắm recipe step 1 photo

Bước 2

Dùng kéo cắt khớp gà thành 2 hoặc 3 phần. Cánh gà chiên mắm recipe step 2 photo

Bước 3

Ướp gà với bột canh, hạt tiêu trong khoảng 30 phút cho ngấm. Cánh gà chiên mắm recipe step 3 photo

Bước 4

Dầu nóng, chiên gà ở lửa vừa cho chín đều. Cánh gà chiên mắm recipe step 4 photo

Bước 5

Chiên gà chín vàng, giòn da. Cánh gà chiên mắm recipe step 5 photo

Bước 6

Vớt gà ra đĩa, dùng giấy thấm dầu thấm bớt dầu. Cánh gà chiên mắm recipe step 6 photo

Bước 7

Hành, tỏi băm nhỏ. Cánh gà chiên mắm recipe step 7 photo

Bước 8

Trộn đều nước mắm, nước, xì dầu, đường cho tan đường, thêm ớt cắt nhỏ. Cánh gà chiên mắm recipe step 8 photo

Bước 9

Láng chảo bằng 1 chút dầu ăn, phi thơm hành, tỏi. Cánh gà chiên mắm recipe step 9 photo

Bước 10

Thêm nước mắm đã pha chế, để lửa to. Cánh gà chiên mắm recipe step 10 photo

Bước 11

Cho gà vào chảo cùng nước hàng, nhanh tay đảo đều cho cánh gà bám đều nước sốt. Cánh gà chiên mắm recipe step 11 photo

Bước 12

Bày gà ra đĩa, dùng với cơm trắng. Cánh gà chiên mắm recipe step 12 photo

Cánh gà chiên giòn da, mềm thịt, được áo bởi 1 lớp nước sốt mặn ngọt cay cay, thơm mùi mắm tỏi. Ăn món này với cơm trắng đưa cơm cực kỳ ^_^

Bạn nghĩ Cánh Gà Chiên Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cánh Gà Chiên Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cánh Gà Chiên Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cơm trộn Hàn Quốc

    Cơm trộn Hàn Quốc

  • Chả kale cá hồi

    Chả kale cá hồi

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g