Tìm cách làm

Mọi người tìm: nước ép ổi tốt không , bánh cuốn chả nướng , nem rế đông lạnh ,

Cách làm Cá Thu Đao Kho Chua Cay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 1 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Cá Thu Đao Kho Chua Cay

  • 3 Con Cá thu đao
  • 1/2 Quả Dứa
  • 1 Quả Cà chua
  • 3 Củ Hành khô
  • 3 Tép Tỏi
  • 5 Cây Hành lá
  • 1 Thìa cafe Sa tế
  • 3 Thìa cafe Nước mắm
  • 1 Thìa cafe Dầu hào
  • 1 Thìa cafe Mì chính
  • 3 Quả Ớt hiểm
  • 1 Thìa cafe Hạt tiêu
  • 1 Thìa cafe Đường
  • 1 Bát ăn cơm Nước
  • 1 Bát ăn cơm Nước dừa
  • 2 Thìa cafe Nước hàng cốt dừa

Các bước làm Cá Thu Đao Kho Chua Cay

Bước 1

Cá bỏ ruột, làm sạch, cắt khúc. Cá thu đao kho chua cay recipe step 1 photo

Bước 2

Hành, tỏi đập dập, ớt hiểm có thể để nguyên hoặc đập dập.Ướp cá với hành, tỏi, đường, mỳ chính, nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, ớt hiểm, sa tế trong khoảng 20~30 phút. Cá thu đao kho chua cay recipe step 2 photo

Bước 3

Cà chua bỏ hạt, thái múi cau.Dứa thái miếng mỏng 0.5cm.Hành lá cắt khúc 3cm.Xào cà chua, dứa, hành lá với 1 chút tỏi băm đến khi hơi se. Cá thu đao kho chua cay recipe step 3 photo

Bước 4

Cá vuốt bớt gia vị ướp, để riêng gia vị, cho cá lên chảo rán qua. Cá thu đao kho chua cay recipe step 4 photo

Bước 5

Cho cá đã rán qua vào nồi kho với gia vị ướp cá, dứa, cà chua xào qua, thêm nước, nước dừa, nước hàng cốt dừa, nhẹ tay đảo đều. Cá thu đao kho chua cay recipe step 5 photo

Bước 6

Đun cá đến khi cạn nước. Cá thu đao kho chua cay recipe step 6 photo

Bước 7

Gắp cá ra đĩa, trang trí với 1 chút hành lá. Cá thu đao kho chua cay recipe step 7 photo

Bước 8

Ăn với cơm trắng thì hết xảy phải không nào? ^_^ Cá thu đao kho chua cay recipe step 8 photo

Những buổi xế chiều giao mùa thế này, chỉ thèm 1 bát cơm trắng ăn với cá kho chua chua cay cay. Cá thu đao thịt rất chắc mà lại mềm và ngọt hơn cá thu thường, những miếng dứa ngấm sốt kho cay cay ngọt ngọt, ngon quá phải không?

Bạn nghĩ Cá Thu Đao Kho Chua Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Thu Đao Kho Chua Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Thu Đao Kho Chua Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
+1
Pin
Món ngon hôm nay:
  • Mì cay nhiều cấp độ

    Mì cay nhiều cấp độ

  • Bông kim châm chiên bột

    Bông kim châm chiên bột

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g