Cách làm Canh Gà Đỗ Xanh

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 45 phút
  • Thời gian nấu : 27 phút
  • Tổng thời gian : 72 phút

Nguyên liệu làm Canh Gà Đỗ Xanh

  • 2 Bộ Xương gà
  • 100 Gram Đỗ xanh
  • 1 Bắp Ngô ngọt
  • 2 Bát canh Nước
  • 5 Thìa cafe Bột canh
  • 1 Thìa cafe Mì chính
  • 5 Cây Hành lá
  • 1 Quả Ớt nhỏ

Các bước làm Canh Gà Đỗ Xanh

Bước 1

Xương gà rửa sạch, để nguyên bộ. Canh gà đỗ xanh recipe step 1 photo

Bước 2

Đỗ xanh ngâm nước ấm hơi nóng từ 1~2 tiếng. Canh gà đỗ xanh recipe step 2 photo

Bước 3

Ngô tách hạt, có thể luộc qua. Canh gà đỗ xanh recipe step 3 photo

Bước 4

Ninh xương gà với nước, thêm bột canh, mì chính. Canh gà đỗ xanh recipe step 4 photo

Bước 5

Gà ninh đến khi thịt mềm, dùng đũa tách nhẹ là thịt tróc ra khỏi xương. Canh gà đỗ xanh recipe step 5 photo

Bước 6

Thêm đỗ xanh, ngô, nình chín nhừ. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Canh gà đỗ xanh recipe step 6 photo

Bước 7

Đỗ chín nhừ, ngô chín mềm, dùng muôi tách xương gà thành nhiều phần. Canh gà đỗ xanh recipe step 7 photo

Bước 8

Thêm hành lá, ớt tươi thái nhỏ. Canh gà đỗ xanh recipe step 8 photo

Bước 9

Đỗ chín nhừ ăn với ngô và gà, cảm giác khá giống ăn súp, ngon ngọt lắm luôn ^_^ Canh gà đỗ xanh recipe step 9 photo

Món canh đỗ xanh này nấu với xương gà rất là ngọt, thế nên với những bộ xương gà được lọc thịt xong chẳng biết phải làm gì với nó, thì đem nấu canh đỗ xanh vừa bổ lại vừa ngon ngọt đãi cả nhà ^_^

Bạn nghĩ Canh Gà Đỗ Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Gà Đỗ Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Gà Đỗ Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Canh xương đậu phụ

    Canh xương đậu phụ

  • Phô mai xiên thịt heo chiên

    Phô mai xiên thịt heo chiên

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g