Cách làm Canh Gà Đỗ Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Canh Gà Đỗ Xanh
- 2 Bộ Xương gà
- 100 Gram Đỗ xanh
- 1 Bắp Ngô ngọt
- 2 Bát canh Nước
- 5 Thìa cafe Bột canh
- 1 Thìa cafe Mì chính
- 5 Cây Hành lá
- 1 Quả Ớt nhỏ
Các bước làm Canh Gà Đỗ Xanh
Bước 1
Xương gà rửa sạch, để nguyên bộ. 
Bước 2
Đỗ xanh ngâm nước ấm hơi nóng từ 1~2 tiếng. 
Bước 3
Ngô tách hạt, có thể luộc qua. 
Bước 4
Ninh xương gà với nước, thêm bột canh, mì chính. 
Bước 5
Gà ninh đến khi thịt mềm, dùng đũa tách nhẹ là thịt tróc ra khỏi xương. 
Bước 6
Thêm đỗ xanh, ngô, nình chín nhừ. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. 
Bước 7
Đỗ chín nhừ, ngô chín mềm, dùng muôi tách xương gà thành nhiều phần. 
Bước 8
Thêm hành lá, ớt tươi thái nhỏ. 
Bước 9
Đỗ chín nhừ ăn với ngô và gà, cảm giác khá giống ăn súp, ngon ngọt lắm luôn ^_^ 
Món canh đỗ xanh này nấu với xương gà rất là ngọt, thế nên với những bộ xương gà được lọc thịt xong chẳng biết phải làm gì với nó, thì đem nấu canh đỗ xanh vừa bổ lại vừa ngon ngọt đãi cả nhà ^_^
Bạn nghĩ Canh Gà Đỗ Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Gà Đỗ Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Gà Đỗ Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
