Cách làm Cá Sơn Đỏ Nướng Giấy Bạc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Sơn Đỏ Nướng Giấy Bạc
- 500 gam filê cá sơn đỏ hoặc loại cá khác nếu bạn thích
- 1 muỗng súp ớt sa tế
- 2 muỗng súp nước cốt dừa
- 1 muỗng súp nước cốt chanh
- 2 muỗng càfê bột nêm hải sản
- 1 muỗng càfê tiêu trắng xay
- 2 cây sả cây
- 1 nhánh cần tây
- 1 muỗng súp nước ép tỏi
- 1 miếng giấy bạc
Các bước làm Cá Sơn Đỏ Nướng Giấy Bạc
Bước 1
Ướp cá với ớt sa tế,nước ép tỏi,bột nêm,tiêu,nước cốt chanh.Ướp cá khoảng 5phút.
Bước 2
Sả cây cắt khúc đập dập,cần tây cũng làm như sả.Mở miếng giấy bạc đã cắt vừa kích cở với miếng cá,cho sả và cần tây lót phía dưới.Cho cá lên trên ,cho nước cốt dừa phủ lên mặt cá.Gấp miếng giấy bạc lại.Sau cho kín để hỗn hợp sốt trong cá không chảy ra ngoài.
Bước 3
Cho nhiệt độ lò ở mức 200 độ ,trong 5 phút.Sau đó chúng ta cho cá vào lò nướng khoảng 12 phút là được.Nếu nhà có lò than thì nướng trên lò sẻ ngon hơn.Trình bày cá ra dĩa có một ít muối hột đã rang nóng sẻ giữ cá được nóng lâu hơn ,muối sẻ góp phần làm cho món ăn đẹp hơn.Trang trí một ít lá quế chiên giòn và một lát chanh cắt mỏng sẻ làm món ăn sẻ hấp dẫn hơn.Món này có thể dùng kèm với cơm trắng thì rất tuyệt vời.
Cá thường rất tanh nên có một số ít người không thích khi ăn đến món nay.Nhưng bạn có biết cá rất tốt cho sức khỏe chúng ta đó các bạn.Nếu được chế biến đúng cách thì nổi ám ảnh về mùi tanh sẻ tan biến.Nào cùng eric trải nghiệm món ăn mới này nha.
Bạn nghĩ Cá Sơn Đỏ Nướng Giấy Bạc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Sơn Đỏ Nướng Giấy Bạc rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Sơn Đỏ Nướng Giấy Bạc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
