Cách làm Tự Làm Chả Cá Rô Phi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tự Làm Chả Cá Rô Phi
- 500 Gram Cá rô phi lọc xương
- 2 Thìa cafe Nước mắm
- 1 Nắm Rau thì là
- 1 Thìa cafe Mì chính
- 1 Thìa cafe Hạt tiêu
Các bước làm Tự Làm Chả Cá Rô Phi
Bước 1
Cá rô phi lọc xương, thái miếng nhỏ, cho vào máy xay cùng nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu và rau thì là. 
Bước 2
Cá xay nhuyễn, trộn đều, nặn thành những miếng tròn đường kính 5cm. 
Bước 3
Bắc chảo nóng, lửa to. Khi dầu ăn sôi, xếp cá lên chiên. Xếp các miếng cá cách nhau 1cm cho khỏi dính. 
Bước 4
Chiên vàng từng mặt ở lửa vừa cho chín đều. Không nên chiên quá lâu, lớp vỏ sẽ mất độ giòn dai và có thể sẽ cứng. 
Bước 5
Gắp cá ra đĩa, dùng kèm nước mắm chanh tỏi ớt. 
Có rất nhiều loại chả cá bán sẵn trong siêu thị hay ngoài chợ, nhưng chồng mình lại thích món chả mà vỏ dai, giòn nhưng bên trong ẩm, mềm, khác hẳn chả cá dai dai bán sẵn. Thi thoảng mình hay tự làm cho anh ấy, chẳng mất nhiều thời gian mà lại rất thơm ngon ^_^
Bạn nghĩ Tự Làm Chả Cá Rô Phi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tự Làm Chả Cá Rô Phi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tự Làm Chả Cá Rô Phi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
