Tìm cách làm

Mọi người tìm: bánh mochi nhật bản mua ở đâu , phở gà recipe , cơm cháy calories ,

Cách làm Thịt Đông 3 Bông Hoa

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Thịt Đông 3 Bông Hoa

  • 1 Cái Móng giò
  • 200 Gram Thịt 3 chỉ có da
  • 1 Nắm nhỏ Mộc nhĩ
  • 1 Nắm nhỏ Nấm hương
  • 1 Củ Cà rốt
  • 1 Nắm Rau mùi
  • 5 Thìa cafe Bột canh
  • 2 Thìa cafe Mỳ chính
  • 1 Thìa cafe Hạt tiêu
  • 2 Bát canh Nước

Các bước làm Thịt Đông 3 Bông Hoa

Bước 1

Móng giò chặt miếng nhỏ, luộc qua nước sôi, xả sạch.Ninh móng giò trong nồi áp suất với nước, bột canh, mì chính. Thịt đông 3 bông hoa recipe step 1 photo

Bước 2

Thịt 3 chỉ thái miếng vuông 2cm, sau khi nồi áp suất ninh móng giò xì hơi được 20 phút, cho thịt vào nồi ninh tiếp cùng móng giò trong khoảng 15 phút nữa. * Lưu ý: Nếu nước dùng cạn thì thêm nước và nêm gia vị, nước dùng xâm xấp với thịt sẽ ngon hơn ^_^ Thịt đông 3 bông hoa recipe step 2 photo

Bước 3

Nấm hương, mộc nhĩ làm sạch, thái miếng vuông 2cm hoặc thái sợi. Thịt đông 3 bông hoa recipe step 3 photo

Bước 4

Cà rốt cắt hình hoa, thái lát khoảng 3mm, rau mùi làm sạch. Giữ lại 1 ít rau mùi trang trí. Thịt đông 3 bông hoa recipe step 4 photo

Bước 5

Chân giò và thịt mềm, cho nấm hương, mộc nhĩ, đảo đều. Thêm cà rốt (lưu ý nhẹ tay).Đậy nắp, đun bình thường không áp suất trong khoảng 10 phút cho chín. Thịt đông 3 bông hoa recipe step 5 photo

Bước 6

Tắt bếp, thêm hạt tiêu, lá rau mùi, đảo đều nhẹ tay. Thịt đông 3 bông hoa recipe step 6 photo

Bước 7

Múc ra bát:- Xếp 3 bông hoa cà rốt dưới đáy bát, thêm 1 vài cọng rau mùi tươi trang trí.- Múc đều móng, thịt, nấm, mộc nhĩ, nước dùng ra bát. Nhẹ tay để tránh xê dịch hoa cà rốt. Thịt đông 3 bông hoa recipe step 7 photo

Bước 8

Để tủ lạnh đến khi thịt đông lại, nhẹ nhàng úp ngược bát thịt ra đĩa, 3 bông hoa thật yêu phải không cả nhà? Thịt đông 3 bông hoa recipe step 8 photo

Mình gọi món này là thịt đông 3 bông hoa, vì lúc úp ngược bát thịt luôn có 3 bông hoa cà rốt với 1 vài nhánh lá rau mùi, trông xink xink ^_^ Sắp đến mùa đông rồi, 1 miếng thịt đông bổ dưỡng mà thanh mát, tan chảy trên bát cơm nóng, ấm áp thật đó! Trong công thức này mình không dùng bì lợn lọc sẵn, mà chủ yếu dùng bì từ móng giò và thịt 3 chỉ có da. Lượng bì này cũng đủ để nước thịt đông mà không bị cứng ^_^

Bạn nghĩ Thịt Đông 3 Bông Hoa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Đông 3 Bông Hoa rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Đông 3 Bông Hoa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
+1
Pin
Món ngon hôm nay:
  • Nước mắm dẻo

    Nước mắm dẻo

  • Cá Nục con hấp cuốn bánh tráng

    Cá Nục con hấp cuốn bánh tráng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g