Cách làm Đậu Hũ Xào Rau Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ Xào Rau Nấm
- 4 bìa đậu nhỏ
- 1 quả ớt Đà lạt
- 1 của cà rốt
- 15 cái nấm hương
- 2 tai nấm mộc nhĩ
- Hành củ băm, hành lá, rau mùi
- 1/2 thìa nhỏ muối
- 2 thìa nước tương
- 1/2 thìa cf nước đường
Các bước làm Đậu Hũ Xào Rau Nấm
Bước 1
Đậu phụ rửa qua nước rồi mới thái, nhớ ráo nước nếu khg khi cho vào chảo sẽ bị bắn dầu
Bước 2
Hành và mùi thái
Bước 3
Ớt, nấm hương, mộc nhĩ sẽ thái
Bước 4
Như trong hình
Bước 5
Đậu phụ chiên vàng nhưng không kỹ quá sẽ bị khô
Bước 6
Phi thơm hành boaro rồi cho cà rốt vào xào trước
Bước 7
Sau 1 phút thì tiếp đến nấm
Bước 8
Và ớt
Bước 9
Sau khi cho ớt thì cho ngay đậu chiên vào, nên nước tương, muối và 100ml nước dừa vào xào lửa vừa cho ngấm
Bước 10
Chỉ sau 5-7 phút là được. Thêm hành lá, chỉ khi nào trình bày ra đĩa mới thêm mùi nhé. Món chay lúc nào cũng là đam mê và ăn cũng ngon, chỉ cần một đĩa này là đủ cho bữa ăn đủ rau, đạm.
Nóm chay phải được trông hấp dẫn vì người ta cứ nghĩ món chay thường đơn điệu, trông buồn tẻ. Điều này sai bét.
Bạn nghĩ Đậu Hũ Xào Rau Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Xào Rau Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Xào Rau Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g