Cách làm Gỏi Bưởi Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Bưởi Chay
- 1 trái bưởi ruột hồng
- 1 lát đậu phụ
- 1/2 chén đậu phụng rang
- 1 ít Rau mùi, rau quế, rau ngò
- 1/2 trái chanh
- Muối, hạt nêm, hạt tiêu, trái ớt đỏ
Các bước làm Gỏi Bưởi Chay
Bước 1
Bưởi gọt vỏ, lột múi và tách tép tơi ra.Đậu phụ cắt lát chiên sơ vàng 2 mặt, thái sợi. Rau mùi, ra quế, rau ngò nhặt sạch, rửa để ráo. Ớt đỏ xắt lát, chanh vắt lấy nước.
Bước 2
Cho 1 chút muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 ít hạt tiêu vào đậu phụ đã thái sợi, dùng tay trộn đều và bóp cho đậu ngấm gia vị, tiếp đến cho bưởi vào trộn đều lên (không bóp tránh vỡ tép), tiếp tục cho nước cốt chanh và rau thơm vào trộn đều, nêm nếm lại cho vị chua ngọt vừa ăn.
Bước 3
Cho gỏi ra đĩa, rải ớt đỏ lên và rắc thêm ít hạt tiêu cho thơm, món này có thể ăn không hoặc xúc cùng bánh tráng nhé, đảm bảo tốt cho sức khỏe nhất là những người muốn giảm cân :))
Cúng mồng 1 xong nhà đầy bưởi nên biến tấu một chút cho lạ miệng
Bạn nghĩ Gỏi Bưởi Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Bưởi Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Bưởi Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g