Cách làm Bánh Xèo Miền Trung

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 5 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Bánh Xèo Miền Trung

  • 1 kg bột gạo xay hoặc mua bột bánh xèo ở siêu thị
  • 300 g tôm đất
  • 200 g thịt ba rọi phần mỡ nhiều hơn nạc
  • 200 g mực tươi
  • giá
  • rau sống các loại
  • bánh tráng sống để nhúng và bánh tráng chín
  • nước chấm: mắm ngon hoặc mắm nêm,tỏi, ớt, đường

Các bước làm Bánh Xèo Miền Trung

Bước 1

Sơ chế các nguyên liệu. Tôm bỏ đầu, chân, đuôi nhưng không nên lột vỏ thì khi ăn bánh tôm sẽ giòn, trừ khi cho baby ăn. Mực bỏ túi làm sạch, nếu mực lớn thì cắt khoanh vừa ăn. Thịt cắt lát mỏng.

Bước 2

Rửa sạch rau và giá. Pha bột với nước, khuấy đều, cho 2 giọt nước màu kho thịt vào, thì thành phẩm sẽ có màu đẹp

Bước 3

Bắc chảo nhỏ lên bếp. Thoa 1 lớp dầu ăn, cho thịt vào khi đã săn miếng thịt thì cho tôm và mực vào. Dùng đũa trở mặt các loại thịt, tôm, mực. Dàn đều các nguyên liệu sao cho đều mặt khuôn bánh.Cho 1 ít giá vào giữa khuôn. Sau đó dùng vá múc 1 muỗng bột đổ vào,tráng đều khuôn Bánh xèo miền trung recipe step 3 photo

Bước 4

Bánh xèo có thể ăn không hoặc cuộn lại bằng bánh tráng nhúng gồm với ít bánh chín, rau sống, và bánh xèo. Nước chấm là mắm ớt tỏi hoặc mắm nêm. Bánh xèo miền trung recipe step 4 photo

Ngày mưa như hôm nay, ngồi đúc bánh xèo thì còn gì tuyệt vời hơn.

Bạn nghĩ Bánh Xèo Miền Trung trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Xèo Miền Trung rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Xèo Miền Trung không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Sữa Chua Nếp Cẩm

    Sữa Chua Nếp Cẩm

  • ? Cút lộn xào me ?

    ? Cút lộn xào me ?

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g