Cách làm Ngọt Ngào Xuân Sum Vầy - Bánh Quy Bơ Chef Khu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Ngọt Ngào Xuân Sum Vầy - Bánh Quy Bơ Chef Khu

  • 120 g bơ nhạt
  • 50 g đường
  • 20 g lòng trắng trứng
  • 2 g muối
  • 5 ml vanilla
  • 130 g bột cake (hoặc
  • 80 g bột đa dụng và
  • 50 g bột ngô)

Các bước làm Ngọt Ngào Xuân Sum Vầy - Bánh Quy Bơ Chef Khu

Bước 1

Làm nóng lò 180 độ trước 15p. Trải giấy nến trên khay nướng

Bước 2

Bơ: nhiệt độ phòng, để bơ mềm k nhão. Dùng máy đánh bơ ở tốc độ vừa cho bơ mềm. Thêm đường rồi đánh tiếp đến khi bơ bông trắng.

Bước 3

Thêm lòng trắng trứng, muối và vanilla rồi đánh đều.

Bước 4

Rây bột vào âu bơ làm 3 lần, trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất.

Bước 5

Cho bột vào túi bắt kem, dùng đui hoa nào mình thích (hình dáng bánh là do mình thích thôi ^^) bơm lên khay đã lót giấy nến, bơm vừa phải và đều để bánh được chín đều. Đặt vào giữa socola chip, mứt hay hạt gì bạn thích ^^

Bước 6

Xếp khay vào rãnh giữa lò nướng ở 180 độ trong 10p đầu. Hạ xuống 160 độ nướng tiếp 15p, chú ý bánh vàng rìa nâu nhạt là được. Nên chú ý theo dõi vì nhiệt độ mỗi lò khác nhau.

Bước 7

Bánh chín để nguội hẳn trên rack rồi xếp vào hộp kín hoặc bỏ túi hút chân k để nếu dùng lâu. Ngọt ngào xuân sum vầy - Bánh quy bơ chef Khu recipe step 7 photo

Bánh kẹo là đặc trưng của ngày Tết ở Việt Nam. Nhà nào cũng sẽ có một khay bánh với các ô nhỏ nào hạt dưa, hạt bí, nào ô mai, mứt dừa, bánh với kẹo. Người lớn chúc tụng nhau xong nhâm nhi chén trà, ly cà phê ăn chút bánh kẹo hạt dưa cho ngọt ngào lấy may, trẻ nhỏ háo hức với lì xì rồi chụm đầu vào khay bánh kẹo lựa món mình thích rồi cười tít mắt cùng nhau. Có niềm vui nào ngọt ngào hơn thế và còn gì thú vị hơn việc tự tay làm ra những chiếc bánh thơm ngon cho những thiên thần nhỏ ấy ❤

Bạn nghĩ Ngọt Ngào Xuân Sum Vầy - Bánh Quy Bơ Chef Khu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngọt Ngào Xuân Sum Vầy - Bánh Quy Bơ Chef Khu rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngọt Ngào Xuân Sum Vầy - Bánh Quy Bơ Chef Khu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Mực xào sả ớt

    Mực xào sả ớt

  • Kẹo dẻo Giáng Sinh

    Kẹo dẻo Giáng Sinh

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g