Cách làm Bao Tử Khìa Nước Dừa

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Bao Tử Khìa Nước Dừa

  • 1 cái bao tử heo 500gr
  • 2 trái dừa tươi
  • 3 muổng canh nước tương
  • 1 viên đường thốt nốt
  • dầu ăn, tỏi

Các bước làm Bao Tử Khìa Nước Dừa

Bước 1

Bao tử mua loại dày, cầm chắc tay, săn chắc Bao tử khìa nước dừa recipe step 1 photo

Bước 2

Mua về lộn bên trong ra, rửa sạch, bóp với muối rồi rửa sạch lần nữa. Bắc nồi nước cho gừng cắt lát vào.Gừng nhiều để khử mùi nhé? Nước gừng sôi cho bao tử vào luộc trong 5 phút vớt ra Bao tử khìa nước dừa recipe step 2 photo

Bước 3

Vớt ra bóp với chanh hoặc tắc + muối, lộn bên trong ra cạo sạch phần bợn trắng và bóp kỹ nhé? Xong rứa lại thật sạch,Đây là bước quan trọng nhất để bao tử không còn mùi hôi. Xong bước này rồi thì mình làm gì cũng đươc nhé: nướng, xào, om dưa, khìa, nấu tiêu, lẩu, luộc mắm tôm.. rất ngon. Bao tử khìa nước dừa recipe step 3 photo

Bước 4

Ướp bao tử với tỏi băm, nước tương trong 30 phút. (Nếu thích mùi ngũ vị hương thì cho chút xíu vào ướp chung nhé) Bao tử khìa nước dừa recipe step 4 photo

Bước 5

Bắc chảo dầu nóng cho bao tử vào xào săn, Bao tử khìa nước dừa recipe step 5 photo

Bước 6

Cho nước dừa tươi (không phải dừa khô, tỷ lệ cứ 200gr BT = 1lít nước dừa), chút đường thốt nốt, Bao tử khìa nước dừa recipe step 6 photo

Bước 7

Đun đến khi cạn sệt thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị Bao tử khìa nước dừa recipe step 7 photo

Bước 8

Ăn với bánh mì/xôi/cơm rất ngon Bao tử khìa nước dừa recipe step 8 photo

Ai thích ăn món phá lấu thì đây là công thức có thể áp dụng cho tất cả các thể loại phá lấu hoặc khìa nhé (gà/vịt/lưỡi heo, chân giò, lòng ...)

Bạn nghĩ Bao Tử Khìa Nước Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bao Tử Khìa Nước Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bao Tử Khìa Nước Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • BÒ KHO ?

    BÒ KHO ?

  • Váng đậu cuốn chả giò

    Váng đậu cuốn chả giò

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g