Cách làm Trứng Gà Ác Kho Thịt Cho Sản Phụ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Trứng Gà Ác Kho Thịt Cho Sản Phụ
- 6 quả trứng gà ác
- 200 gr thịt nạc chân giò hoặc nạc dăm
- Hành, tỏi, tiêu, ớt
- 2 thìa canh mật ong
- 1 thìa cà phê nhỏ muối,
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa canh nước tương
Các bước làm Trứng Gà Ác Kho Thịt Cho Sản Phụ
Bước 1
Thịt rửa, chần qua nước sôi, thái miếng vừa ăn. Trứng gà luộc bóc vỏ
Bước 2
Ướp thịt với chút hành tỏi, tiêu, muối khoảng 10'
Bước 3
Trứng gà dùng tăm xăm nhẹ xung quanh quả trứng trước khi chiên
Bước 4
Chiên hơi vàng
Bước 5
Phi thơm hành, thật nhỏ bếp cho mật ong, nước tương, nước mắm, ớt vào xào cho xôi rồi cho thịt vào rang cho thấm 5' thì thêm trứng gà vào kho, nhỏ lửa cho thấm thịt,
Bước 6
Kho thêm khoảng 10' là được trước khi đó thì nếm lại. Không nên mặn quá và khg ngọt quá khg tốt cho sản phụ.
Bước 7
Ăn với cơm hoặc xôi và uống nước nụ vối hoặc lá vằng thì sữa chắc sẽ dư cho bé. Các mẹ trẻ tham khảo nhé
Con dâu mới sinh em bé, ta tranh thủ trổ tài món ăn giúp sản phụ mau phục hồi, nhiều sữa, thanh lọc khí huyết.
Bạn nghĩ Trứng Gà Ác Kho Thịt Cho Sản Phụ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Gà Ác Kho Thịt Cho Sản Phụ rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Gà Ác Kho Thịt Cho Sản Phụ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g