Cách làm Cơm Chay Mì Bún Xào Rau Củ Canh Mướp Nấm Chả Giò Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Cơm Chay Mì Bún Xào Rau Củ Canh Mướp Nấm Chả Giò Chay

  • Bún gạo khô
  • 3 m Đậu hủ
  • 300 gr Nấm rơm
  • 1 bịch Nấm kim châm
  • 2 trái Mướp
  • 1 củ Cà rốt
  • 1 củ Củ sắn
  • 200 gr Cải thìa
  • 100 gr Đậu phộng
  • 1 miếng Đậu hủ trắng
  • Nước tương
  • Gia vị chay
  • Ngò rí
  • 3 miếng Mì vắt
  • 10 miếng Bánh tráng
  • 1 kí mít vườn

Các bước làm Cơm Chay Mì Bún Xào Rau Củ Canh Mướp Nấm Chả Giò Chay

Bước 1

Bún ngâm nước lạnh nở mềm, mì luộc chín, Cơm chay Mì bún xào rau củ Canh mướp nấm Chả giò chay bước làm 1 hình

Bước 2

Rau củ rửa cắt khúc cho ra rổ, đậu hủ chiên vàng Cơm chay Mì bún xào rau củ Canh mướp nấm Chả giò chay bước làm 2 hình Cơm chay Mì bún xào rau củ Canh mướp nấm Chả giò chay bước làm 2 hình

Bước 3

Cho tỏi phi cho cải thìa vào xào ; cho tip cà rốt bào sợi cho bún gạo xào cho chút nước vào cho bún mềm, nêm chút hạt Knorr chay, đão điều cho giá xong tắt bếp cắt đậu hủ vào 😋 Cơm chay Mì bún xào rau củ Canh mướp nấm Chả giò chay bước làm 3 hình Cơm chay Mì bún xào rau củ Canh mướp nấm Chả giò chay bước làm 3 hình

Bước 4

Canh cho hành phi vàng cho nấm rơm tao dậy mùi thơm cho 500 mL nước nấu xôi, cho mướp vào cho tiếp nấm cho 1 m muối 1 cục đường phèn thêm chút hạt nêm Knorr, nêm vừa ăn cho chút tiêu cắt hành ngò cho ra tô Cơm chay Mì bún xào rau củ Canh mướp nấm Chả giò chay bước làm 4 hình Cơm chay Mì bún xào rau củ Canh mướp nấm Chả giò chay bước làm 4 hình

Bước 5

Chả giò 🍀 cho cà rốt bào sợi ; cho củ đậu bào xong vắt nước, cho đậu hủ trắng bóp mịn, thêm tiêu xay, đậu xanh 3 muỗng nêm chút hạt nêm chay ; trộn điều cho ra bánh tráng cuốn chả giò, cho dầu len chão chiên giòn cho ra dĩa, vậy là xong bữa cơm đủ món chay thơm ngon, làm nước tương chua ngọt ăn kèm bún xào chay. Cơm chay Mì bún xào rau củ Canh mướp nấm Chả giò chay bước làm 5 hình

Cơm chay đơn giản ngày mùng 1 Đầu tháng , an lạc tịnh tâm tại gia #bepvang

Bạn nghĩ Cơm Chay Mì Bún Xào Rau Củ Canh Mướp Nấm Chả Giò Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chay Mì Bún Xào Rau Củ Canh Mướp Nấm Chả Giò Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chay Mì Bún Xào Rau Củ Canh Mướp Nấm Chả Giò Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bánh bí đỏ chiên

    Bánh bí đỏ chiên

  • Mì gói xào hến

    Mì gói xào hến

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g