Cách làm Cải Chua Xào Tốp Mỡ Kèm Canh Bí Nấu Da Heo

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 45 phút
  • Thời gian nấu : 27 phút
  • Tổng thời gian : 72 phút

Nguyên liệu làm Cải Chua Xào Tốp Mỡ Kèm Canh Bí Nấu Da Heo

  • 400 gr Cải chua
  • 300 gr Mỡ heo
  • 1 trái Bí xanh loại lớn
  • 300 gr da heo
  • Dầu hào
  • Bột canh
  • Hạt nêm, đường, muối, bột ngọt,
  • Hành tím củ, tỏi củ
  • Hành ngò

Các bước làm Cải Chua Xào Tốp Mỡ Kèm Canh Bí Nấu Da Heo

Bước 1

Mỡ heo mua về thắng trên bếp cho ra mỡ vàng vừa vớt tốp ra riêng để ráo dầu

Bước 2

Cải chua rửa sạch bốp cho đỡ chua cắt vừa vặn để xào chung với tốp

Bước 3

Hành tỏi củ lột vỏ cắt nhỏ bắt chảo cho xíu nước mỡ đã thắng tốp vào lửa lớn cho hành tỏi đã cắt nhỏ vào đảo đều tay cho thơm cho tốp vào đảo chung rồi mới cho cải chua vào đảo khoảng 3 phút nêm nếm hạt nêm vừa ăn cho chút dầu hào vào đảo đều tay

Bước 4

Sau đó cho ra dĩa rắc kèm miếng tiêu cho thơm

Bước 5

Bắt nồi nước sôi trụng Da heo rửa sạch bằng nước muối lấy nhiếp nhỗ kỹ chỗ nào còn lông cạo sạch lần nữa cho vào nồi nước đang sôi chờ ba phút vớt ra ngâm nước đá và sau đó cắt thành miếng nhỏ

Bước 6

Bí xanh mua về bào vỏ rửa sạch cắt làm đôi từng miếng xong rồi rửa sạch lại với nước muối thêm lần nữa vớt ra rổ để ráo

Bước 7

Cho nồi nấu canh lên bếp bỏ thêm chút dầu phi thơm hành tỏi cho bí vào xào với lửa vừa bí đã săn lại bắt đầu cho lượng nước vừa đủ gia đình ăn đậy nắp lại với lửa lớn cho sôi thật sôi nếu thấy bọt nỗi lên lấy vá hớt ra nêm nếm vừa ăn tùy theo khẩu vị mỗi gia đình nấu khoảng 5 phút

Bước 8

Hành ngò lúc này cắt đầu dơ bỏ rửa sạch cắt hành ngò chung với nhau bước cuối cho hành ngò vào nồi canh đã sôi

Bước 9

Cuối cùng tắt bếp múc ra tô cho tiêu lên trên cho món ăn thêm ngon

Món ăn đơn giản dễ làm

Bạn nghĩ Cải Chua Xào Tốp Mỡ Kèm Canh Bí Nấu Da Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Chua Xào Tốp Mỡ Kèm Canh Bí Nấu Da Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Chua Xào Tốp Mỡ Kèm Canh Bí Nấu Da Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Kẹo lạc

    Kẹo lạc

  • Thạch phomai cafe (Layered Coffee Cream Cheese Flan Jelly)

    Thạch phomai cafe (Layered Coffee Cream Cheese Flan Jelly)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g