Cách làm Đỗ Xào Mềm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Đỗ Xào Mềm
- 0,5 kg Đỗ
- Nước dùng gà hoặc lợn, ngựa.
- Hạt nêm, mỳ chính, nước mắm, dầu ăn
Các bước làm Đỗ Xào Mềm
Bước 1
Ra vườn, vặt đỗ. Về tước sơ bẻ khúc vừa ăn. Rửa sạch với nước rồi để ráo nước
Bước 2
Cho dầu vào chảo, đun nóng sau đó cho đỗ vào đảo đều tay. Cho nước dùng đã hoà tan mắm, hạt nêm, mỳ chính, bột canh vào đỗ, tiếp tục xào cho tới khi đỗ chín mềm. (nếu không có nước dùng thay bằng nước sôi để hoà tan gia vị).
Bước 3
Việc dùng nước hoà tan gia vị giúp gia vị ngấm vào đỗ, đỗ xanh và chín đều, không bị cháy. Có thể cho thêm tỏi nếu ăn được.
Bạn nghĩ Đỗ Xào Mềm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đỗ Xào Mềm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đỗ Xào Mềm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g