Cách làm Lươn Kho Sả Ớt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Lươn Kho Sả Ớt

  • 1 con khoảng 300 gam lươn
  • Sả, ớt, muối, đường, bột ngọt, nước, Cầu Dừa

Các bước làm Lươn Kho Sả Ớt

Bước 1

Con lươn nó rất nhớt nên khi làm nó phải cẩn thận cầm cái đầu lấy tay rút mình nó từ từ cho xương giãn ra rồi bỏ vô trong cái rổ lấy lá sả chà đi chà lại nhiều lần cho hết nhớt rồi Mổ bụng làm sạch phía trong bụng

Bước 2

Làm con lươn sông thì đem vô sắc ra từng khúc vừa ăn ướp tỏi sả ớt đã bằm nhuyễn muối đường bột ngọt nước màu dừa mỗi thứ một chút rồi để đó một hồi cho Thấm

Bước 3

Bắt nồi con lươn lên bếp kho cho hết nước thì chế nước khác vô kho cho đến khi con lươn gần chín thì nêm nếm thấy mặn mặn ngọt ngọt là được

Bạn nghĩ Lươn Kho Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lươn Kho Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lươn Kho Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Chả tôm thịt nấu măng chua

    Chả tôm thịt nấu măng chua

  • Bánh cà rốt hạt óc chó

    Bánh cà rốt hạt óc chó

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g