Cách làm Bò Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bò Kho
- Thịt bò (chọn loại vừa có thịt vừa có gân khi hầm sẽ ngon hơn)
- Cà rốt tỉa hoa
- 1/2 quả táo
- Nước dừa tươi
- 2 - 3 hoa Hoa hồi
- 1 cây Quế
- Gừng
- cây Sả
- Hành tím và tỏi
Các bước làm Bò Kho
Bước 1
Cắt thịt bò thành miếng vừa ăn, rồi ướp với sả, gừng, hành tỏi, hoa hồi, tiêu, cùng với gia vị cơ bản như muối, đường, Knorr. Thêm 1 ít tương ớt cho cay nếu thích. Ướp 1-2 tiếng cho thấm nhé!
Bước 2
Xào săn thịt bò rồi cho nước dừa vào hầm chung, cắt nhỏ táo cho vào nồi hầm tới khi táo mềm tam vào nước súp luôn, nước súp đảm bảo thơm ngọt không cần nêm thêm đường nữa.
Bước 3
Lúc táo gần tan cũng là lúc bò mềm, cho tiếp cà rốt hầm chung 15ph nữa là tắt bếp dọn ra được rồi ạ!
Công thức không cần dùng dầu bò kho nhé!
Bạn nghĩ Bò Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g