Cách làm Xôi Ngô Nấu Nồi Cơm Điện

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Xôi Ngô Nấu Nồi Cơm Điện

  • 300 gr Gạo nếp
  • 2 bắp Ngô tươi
  • 150gr Đỗ xanh tách vỏ
  • Dầu ăn, hành khô, muối

Các bước làm Xôi Ngô Nấu Nồi Cơm Điện

Bước 1

Ngâm đỗ ít nhất 3 tiếng.

Bước 2

Ngô tách hạt bỏ mày. Bỏ nồi cơm điện luộc chín (khoảng 15_20p), tận dụng lúc luộc ngô đặt giá hấp vào nồi cơm hấp đỗ đã ngâm.

Bước 3

Ngô chín để nguyên trong nồi hoặc bắc ra để nguội cho nhanh. Đỗ chín nhanh tay đánh tơi,

Bước 4

Bỏ gạo nếp đã vo vào trộn cùng, với nồi ngô luộc, búng xíu muối cho đậm đà. Căn sao nước xâm xấp mặt gạo, thừa chắt bớt nước đi, thiếu đổ thêm nước vào. Bỏ vào nồi cơm điện cắm nút nấu. Mục đích để nguội ngô với nước ngô luộc để khi cho gạo nếp vào tránh bị vón cục, bó gạo. Kiểm tra xôi chín đánh lên ấn lại 1 lần cho rền xôi.

Bước 5

Hành khô thái lát, phi vàng

Bước 6

Hoàn thành: ăn xôi ngô rắc thêm đậu xanh đánh tơi và hành phi vàng lên trên. Nhiều bạn thích béo có thể rưới cái hành phi kèm dầu và rắc thêm chút muối vừng tùy khẩu vị.

Mùa ngô nếp đến rồi. Thực ra nhà mình dùng bơ ( ống) để đong gạo với đỗ nên chỉ áng chừng số gram, có thể gia giảm theo khẩu vị

Bạn nghĩ Xôi Ngô Nấu Nồi Cơm Điện trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Ngô Nấu Nồi Cơm Điện rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Ngô Nấu Nồi Cơm Điện không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cơm gạo lứt ăn với trứng xào nhanh gọn cho buổi sáng bận rộn

    Cơm gạo lứt ăn với trứng xào nhanh gọn cho buổi sáng bận rộn

  • Sữa chua dâu tươi

    Sữa chua dâu tươi

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g