Cách làm Lẩu Riêu Cua

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 6 phút
  • Tổng thời gian : 16 phút

Nguyên liệu làm Lẩu Riêu Cua

  • 500 g Cua xay
  • 300 g Sườn sụn
  • 300 g Thịt bò
  • 200 g Tôm
  • 4 bìa Đậu phụ
  • Các loại rau sống
  • 150 ml Dấm bỗng
  • 50 ml Dấm trắng
  • 2 thìa Bột nêm
  • 1/2 thìa Muối hạt
  • 1 thìa Mì chính
  • 4 quả Cà chua
  • 5 củ Hành khô
  • 1 củ Tỏi bằm

Các bước làm Lẩu Riêu Cua

Bước 1

Cua sơ chế sạch, xay nhuyễn. Lọc với 3 lít nước. Gạch cua khều để riêng, phi thơm hành tỏi đem chưng cho thật thơm với cà chua để tạo màu. Khi cua đã lọc bỏ bã xong bạn đun sôi nhỏ lửa cho một chút muối hạt vào khuấy nhẹ để nổi lên thịt cua.

Bước 2

Đậu phụ xắt nhỏ chiên giòn. Bạn lấy nước cua đã đun sôi và nêm các loại gia vị trên vào nồi nước cua. Cuối cùng là cho cà chua và gạch cua đã chưng vào nồi. Và bạn cho dấm bỗng vào sau cùng là được. Lẩu riêu cua ăn kèm nhiều loại rau sống có rau muống chẻ và hoa chuối bào sợi, giá đỗ là rất ngon. Chúc các bạn thành công !! Lẩu riêu cua bước làm 2 hình

Món ăn dành cho 4 người

Bạn nghĩ Lẩu Riêu Cua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Riêu Cua rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Riêu Cua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bánh cheesecake cơ bản

    Bánh cheesecake cơ bản

  • Cách làm chả cá đỏ Lý Sơn

    Cách làm chả cá đỏ Lý Sơn

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g