Cách làm Lẩu Thập Cẩm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Thập Cẩm
- 500 gr Xương heo
- 300 gr Tôm
- 500 gr Ngao
- 6 quả Trứng vịt lộn
- 300 gr Thịt bò
- 3 bìa Đậu hũ trắng
- 2 củ Cà rốt
- 2 quả Cà chua
- 1 kg Bún tươi
- 1 bó Rau muống không lá
- 1 bó Rau tần ô
- 1 ít sả băm
- 1 túi Nấm kim châm
- Gia vị các loại + sate
Các bước làm Lẩu Thập Cẩm
Bước 1
Sơ chế nguyên liệu : Xương heo rửa sạch, để ráo. Trứng vịt luộc chín, lột vỏ. Rau muống + tần ô cắt khúc, rửa sạch. Nấm kim châm cắt bỏ chân rửa sạch, để ráo. Cà chua rửa sạch, thái múi cao. Cà rốt bào vỏ rửa sạch, cắt khúc. Tôm cắt râu rửa sạch, để ráo. Ngao rửa sạch, để ráo. Đậu hũ rửa sạch để ráo, cắt vuông. Bún tươi xếp ra dĩa. 
Bước 2
Bắc nồi nước dùng đun sôi, cho xương heo vào nấu khoảng 1 tiếng. Bắc chảo khác phi thơm tỏi băm, sả băm cho tiếp cà chua vào đảo đều cho thêm ít sate nếu không ăn cay nhiều nhé, tắt bếp. Thịt bò thái lát mỏng cuộn nấm kim châm, xếp ra dĩa cùng tôm, ngao, trứng vịt đã bóc vỏ. 
Bước 3
Cho tiếp cà rốt, cà chua đã xào sơ, trứng vịt đã bóc vỏ, đậu hủ vào nồi nước dùng nên nếm gia vị vừa ăn. Nấu nồi nước lẩu thêm 30p nữa là có thể dùng được rồi. 
Ngày mưa rả rít, nấu nồi lẩu cho cả gia đình thưởng thức!!!! ?
Bạn nghĩ Lẩu Thập Cẩm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Thập Cẩm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Thập Cẩm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
