Cách làm Cá Ngạnh Sông Nấu Lá Lốt Tía Tô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Cá Ngạnh Sông Nấu Lá Lốt Tía Tô
- 2 con (0,7 kg) cá ngạnh
- Lá lốt, tía tô, hành hoa, hành khô
- 2 quả me (nấu chín dầm lấy nước)
- 1 quả cà chua, mắm, muối, chanh
Các bước làm Cá Ngạnh Sông Nấu Lá Lốt Tía Tô
Bước 1
Cá làm sạch cắt khúc vắt 1/2 quả chanh đảo đều rửa sạch. Ướp 1 thìa cà phê muối, nhánh gừng đập dập.
Bước 2
Cho ít dầu ăn làm thơm với hành khô, cho cà chua vào xào chín, cho cá vào đảo (bỏ nước và gừng đi) cho từ từ nước chua, cho thìa mắm ớt cắt đôi đảo đều, đổ bát tô nước sôi vào, nêm cho vừa mặn, nấu khoảng 5-7’ cho thìa cà phê đường, cho lá lốt tía tô hành thái vào nấu sôi 2’ là Ok. Cho tẹo bột ngọt vào là măm.
Cơm chiều với canh cá
Bạn nghĩ Cá Ngạnh Sông Nấu Lá Lốt Tía Tô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Ngạnh Sông Nấu Lá Lốt Tía Tô rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Ngạnh Sông Nấu Lá Lốt Tía Tô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g