Cách làm Nước Mắm Chay... Đơn Giản,Màu Đẹp Và Thơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 15 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Nước Mắm Chay... Đơn Giản,Màu Đẹp Và Thơm
- 1.6 lít Nước
- 150 gam Đậu đen
- 600 gam Thơm (khóm)
- 50 gam Chân nấm đông cô
- 100 gam Đường
- 150 gam Muối
- 50 gam Hạt Nêm
Các bước làm Nước Mắm Chay... Đơn Giản,Màu Đẹp Và Thơm
Bước 1
Đậu đen rửa sạch rang 3 phút. Thơm cắt nhỏ xay dem nhuyễn. Nấm đông cô cắt nhỏ.
Bước 2
Cho thơm xay, đậu đen,nấm và nước vào nồi.
Bước 3
Nấu sôi 30 phút thì nêm gia vị vào. Có thể gia giảm thêm gia vị để vừa khẩu vị của các bạn nhé.
Bước 4
Nấu tiếp tục 1 giờ nữa thì tắt bếp. Các bạn thít nước mắm chay có màu đậm thì thêm một ít nước tương cũng được. Còn muốn tăng thêm hương vị biển thì nướng ít lá rong biển cho vào nồi nước mắm chay.
Bước 5
Để nguội thì lọc sạch xác vài lần cho nước mắm chay có độ trong. Nước Mắm chay hoàn thành sẽ trong veo,thơm mùi nấm.
Bước 6
Chúc các bạn thành công nhe.
Bạn nghĩ Nước Mắm Chay... Đơn Giản,Màu Đẹp Và Thơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nước Mắm Chay... Đơn Giản,Màu Đẹp Và Thơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nước Mắm Chay... Đơn Giản,Màu Đẹp Và Thơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g